Fondée en 2011, Esprit Sud Sevens est une association de rugby à 7. Sa mission première est de développer la pratique du rugby à 7 dans la région Occitanie. Aujourd’hui l’association est ouverte à tout le monde, bénévoles, joueuses et joueurs, tous sont les bienvenus. Avec une équipe féminine et une équipe masculine évoluant toutes deux sur le circuit Élite Sevens en France, Esprit Sud Sevens se positionne comme un club performant. Un projet « Academy » a récemment vu le jour, l’objectif étant de se perfectionner en tant que joueurs/ses de rugby à 7. Esprit Sud Sevens ouvre également ses portes aux débutants, qui peuvent venir pratiquer lors des entrainements les lundis. Grâce aux « Lundis Sevens » qui se déroulent à Toulouse et Montpellier, le club permet une pratique du rugby à 7 pour tous.